Spis Treści
Znaleziony temat: zupa hanoi
Zupa Hanoi – przepis na tradycyjne danie wietnamskie
Historia zupy Hanoi
Zupa Hanoi, znana również jako Pho, to tradycyjne danie kuchni wietnamskiej. Jest to aromatyczna zupa, która składa się z bulionu, makaronu ryżowego, mięsa (najczęściej wołowego) i aromatycznych przypraw. Zupa Hanoi jest jednym z najbardziej popularnych dań w Wietnamie i jest często spożywana na śniadanie.
Składniki potrzebne do przygotowania zupy Hanoi
Aby przygotować zupę Hanoi, będziesz potrzebować:
– Bulionu wołowego lub drobiowego
– Makaronu ryżowego
– Mięsa wołowego pokrojonego na cienkie plasterki
– Cebuli pokrojonej w piórka
– Imbiru, czosnku i chili do aromatyzowania bulionu
– Sosu rybnego i sosu sojowego do dodania smaku
– Świeżej kolendry i limonki do podania
Sposób przygotowania zupy Hanoi
1. Na początku przygotuj bulion. Wrzuć do garnka bulion wołowy lub drobiowy, dodaj pokrojoną cebulę, imbir, czosnek i chili. Gotuj na wolnym ogniu przez około godzinę, aby aromaty się dobrze połączyły.
2. W międzyczasie przygotuj makaron ryżowy, zalewając go wrzącą wodą i odstawiając na kilka minut, aż będzie miękki.
3. Następnie dodaj do bulionu pokrojone mięso wołowe i gotuj przez kilka minut, aż będzie miękkie.
4. Dodaj sos rybny i sos sojowy do bulionu, aby nadać mu odpowiedni smak.
5. Na koniec dodaj do zupy ugotowany makaron ryżowy i podawaj z posiekaną kolendrą i plasterkami limonki.
Zupa Hanoi jest gotowa do spożycia! Smacznego!
Podsumowanie
Zupa Hanoi to tradycyjne danie wietnamskie, które zachwyca aromatem i smakiem. Przygotowanie tego dania może być wyzwaniem, ale efekt końcowy na pewno wynagrodzi Twoją pracę. Spróbuj przygotować zupę Hanoi w domu i odkryj magię kuchni wietnamskiej!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: zupa hanoi