Spis Treści
Znaleziony temat: kurczak hanoi przepis
Kurczak Hanoi – przepis na tradycyjne danie wietnamskie
Kurczak Hanoi to jedno z najbardziej popularnych dań kuchni wietnamskiej. Charakteryzuje się delikatnym mięsem kurczaka, aromatycznymi przyprawami i świeżymi warzywami. Przygotowanie tego dania nie jest trudne, a efekt końcowy z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe.
Składniki:
- 1 kg mięsa z kurczaka (najlepiej filet)
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka miodu
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 łyżeczka imbiru, startego
- 1 cebula, pokrojona w piórka
- 1 papryka czerwona, pokrojona w paski
- 1 marchewka, pokrojona w plastry
- 1 pęczek kolendry, posiekany
- sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
- Najpierw przygotuj marynatę: w misce wymieszaj sos sojowy, miód, czosnek i imbir.
- Pokrój kurczaka w plastry i zanurz w marynacie. Odstaw na minimum 30 minut, aby mięso nabrało smaku.
- Rozgrzej patelnię na dużym ogniu i podsmaż kurczaka przez kilka minut z obu stron, aż będzie lekko zrumieniony.
- Dodaj do kurczaka cebulę, paprykę i marchewkę. Smaż wszystko razem przez kilka minut, aż warzywa będą miękkie.
- Na koniec dodaj posiekaną kolendrę i dopraw solą oraz pieprzem do smaku.
- Serwuj kurczaka Hanoi na talerzu, udekorowany świeżą kolendrą. Możesz podać go z ryżem lub sałatką.
Kurczak Hanoi to danie, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom kuchni azjatyckiej. Spróbuj przygotować je w domu i poczuj smak tradycyjnej kuchni wietnamskiej!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: kurczak hanoi przepis
