Spis Treści
Znaleziony temat: kaczka po szanghajsku
Kaczka po szanghajsku – przepis na wyjątkowe danie
Kaczka po szanghajsku to jedno z najbardziej popularnych dań kuchni chińskiej, które zachwyca nie tylko smakiem, ale także aromatem i wyjątkowym sposobem przygotowania. W tej artykule podamy przepis na to wyjątkowe danie, które z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe.
Składniki:
– 1 kaczka
– 2 łyżki sosu sojowego
– 1 łyżka miodu
– 1 łyżeczka octu ryżowego
– 1 łyżeczka oleju sezamowego
– 1 łyżeczka startego imbiru
– 2 ząbki czosnku
– 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
– sól i pieprz do smaku
– opcjonalnie: posiekana cebula i papryka
Sposób przygotowania:
1. Kaczkę dokładnie umyj i osusz. Następnie pokrój ją na mniejsze kawałki, najlepiej z kością, aby mięso było bardziej aromatyczne.
2. W miseczce wymieszaj sos sojowy, miód, ocet ryżowy, olej sezamowy, imbir, przeciśnięty czosnek oraz mąkę ziemniaczaną. Dodaj sól i pieprz do smaku.
3. W rondlu rozgrzej olej i obsmaż kawałki kaczki z obu stron, aż staną się rumiane.
4. Następnie dodaj do kaczki przygotowany wcześniej sos i smaż wszystko razem przez kilka minut, aż sos zgęstnieje.
5. Jeśli chcesz, możesz dodać posiekaną cebulę i paprykę, aby danie nabrało dodatkowego smaku i koloru.
6. Kaczka po szanghajsku najlepiej smakuje podana z ryżem jaśminowym lub warzywami na parze.
Podsumowanie
Kaczka po szanghajsku to wyjątkowe danie, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom kuchni chińskiej. Dzięki prostym składnikom i szybkiemu przygotowaniu, możesz samodzielnie przygotować to smaczne danie w domu. Spróbuj naszego przepisu i zachwyć się smakiem kaczki po szanghajsku!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: kaczka po szanghajsku
